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Cours de cuisine

Pour ceux qui aiment se mesurer devant les fourneaux et qui souhaitent percer les astuces du métier d’un grand chef, ou encore pour ceux qui aspirent à apprendre les fondamentaux de la cuisine à l'école d'un des plus grands maîtres, voici un incontournable : les cours de cuisine signés Alain Ducasse tenus par les cuisiniers de la brigade de la Trattoria Toscana.

Les cours, réservés aux hôtes de L’Andana et de Casa Badiola Golf House, se déroulent dans la cuisine de la Villa à l’intérieur de L’Andana, du mardi à dimanche, de 16.00 à 18.00, et sont suivis du déjeuner au cours duquel sont servies les recettes préparées pendant le cours.

Les cours prévoient les activités suivantes :
•  Réalisation d’un hors-d’œuvre et d’un premier plat, ou d’un hors d’œuvre et d’un dessert selon les produits du jour, qui reflèteront le thème choisi par le chef en fonction de la saisonnalité.   
•  Dégustation de deux verres de vin adaptés au menu du jour.  
•  Remise d’un certificat et d’un tablier personnalisé à la fin du cours.   

La participation aux cours de cuisine exige la réservation ; ils sont réservés à des groupes de 2 à 8 participants.  

Prix :  180 € par personne