Il menu di Luglio
Inserita il 21/06/2011
Inaugurata nel 2005, la Trattoria Toscana rappresenta l'unico ristorante firmato Alain Ducasse in Italia. Lo chef Christophe Martin, che ne è alla guida dalla sua prima apertura, ha permesso alla Trattoria di ottenere nel 2007 il riconoscimento della stella Michelin grazie l'eccellenza del suo lavoro e di quello di tutto il suo staff, sia di cucina che di sala.
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